Творожная запеканка с манкой и изюмом
Это рецепт классической запеканки из творога.Запеканка получается очень нежная. Я делала с творогом 9% жирности. Готовая запеканка вкуснее в холодном виде. Полить ее можно сгущеным молоком, вареньем или сметаной.
Ингредиенты
- Творог 500 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Крупа манная 4 ст.л.
- Сахар 5 ст.л.
- Сахар ванильный 0,5 ч.л.
- Изюм 100 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Яйца смешать с сахаром и миксером взбивать около 2 минут.
Шаг 3 из 8
Добавить ванильный сахар и манку. Немного перемешать.
Шаг 4 из 8
Творог выложить в миску и хорошо, до однородной массы, перемешать.
Шаг 5 из 8
Промытый и обсушенный изюм аккуратно вмешать в массу.
Шаг 6 из 8
Сливочным маслом смазать форму для выпекания. Вылить в нее творожную массу, разровнять.
Шаг 7 из 8
Выпекать в заранее разогретой до 180 град. духовке около 50 минут. Готовую запеканку охладить и нарезать кусочками.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!