Запеканка с творогом
Это отличный десерт к чаю и идеальный завтрак для ребенка. Запеканка получается нежной и воздушной, она просто тает во рту. К запеканке можно подать джем или варенье, украсить фруктами или ягодами.
Ингредиенты
- Творог 500 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Сметана 100 гр.
- Сухари панировочные 4 ст.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Сахарная пудра 3 ст.л.
- Соль щепотка
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Яйца взбить миксером.
Шаг 3 из 10
Творог протереть через сито. Соединить с яйцами.
Шаг 4 из 10
Добавить сметану, муку, сахар, соль.
Шаг 5 из 10
Все хорошо перемешать.
Шаг 6 из 10
Массу выложить в смазанную растительным маслом и посыпанную 2 ст.л. сухарей форму.
Шаг 7 из 10
Сверху равномерно посыпать остальными сухарями, разложить кусочки сливочного масла.
Шаг 8 из 10
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 30 минут.
Шаг 9 из 10
Пирог охладить, нарезать порционными квадратами и посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!