Йогуртовое желе с вишнями
Нежное желе со слоями из йогурта и вишни.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Йогурт натуральный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Йогурт натуральный 250 гр.
- Вишня замороженная 100 гр.
- Вода 400 мл.
- Желатин 4 ч.л.
- Сахар 5 ст.л.
- Орехи грецкие 30 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Замороженные ягоды вишни залить 300 мл воды, довести до кипения, кипятить 2 минуты. Добавить 3 ст.л. сахара и размешать.
Шаг 3 из 8
Налить полстакана жидкости с вишен, положить 2 ч.л. желатина и размешать до его полного растворения.
Шаг 4 из 8
Вылить желатин обратно к вишням и перемешать. Разлить желе по креманкам. Поставить в холодильник для застывания на 2 часа.
Шаг 5 из 8
Налить полстакана горячей воды и развести в ней 2 ч.л. желатина. Остудить.
Шаг 6 из 8
В йогурт комнатной температуры вылить желатин, положить 2 ст.л. сахара и тщательно размешать.
Шаг 7 из 8
Желе из йогурта вылить на вишневое желе и снова поставить в холодильник на 2 часа.
Готово!
Грецкие орехи измельчить. Посыпать застывшее желе. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!