Сливочно- желейный десерт
Летом, когда появляются первые свежие фрукты и ягоды, я часто готовлю различного рода фруктовые десерты. Сегодня предлагаю вам сливочно- желейный десерт со свежей клубникой.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желе
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Желе 200 гр
- Сахарная пудра 100 гр
- Клубника 200 гр
- Йогурт 200 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовим клубничное желе, как указано на пакете, только с добавлением меньшего количества воды, чем в инструкции. Для этого в порошок добавим теплую воду и прогреем содержимое, помешивая и не доводя до кипения.
Шаг 2 из 5
Смешиваем йогурт с сахарной пудрой и делим общее количество полученной смеси на две части.
Шаг 3 из 5
В одну из частей добавляем немного приготовленного желе.
Шаг 4 из 5
Получаем вот такую йогуртово- желейную массу.
Готово!
Теперь начинаем готовить желе. Сначала устанавливаем бокалы под наклоном и заполняем их клубничным желе. Отправляем желе в холодильник для застывания минут на 20. Достаем бокалы из холодильника, ставим бокалы ровно и выкладываем ту часть смеси, которая с желе. Снова отправляем бокалы в холодильник для застывания. Достаем бокалы, выдавливаем смесь йогурта с сахарной пудрой и украшаем клубникой перед подачей. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Зоя, спасибо!!