Желе из кефира и ягодного пюре
Желе на кефире очень вкусный, полезный и низкокалорийный десерт. Десерт, простой в приготовлении. Рецепт пригодится на каждый день. А также, если в холодильнике – пачка кефира, через пару часов - гости, а десерта нет.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 300 мл.
- Пюре ягодное 5 ст. л.
- Желатин 20 г
- Ванилин по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления желе нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Наливаем в стакан 100 миллилитров воды, высыпаем желатин, размешиваем. Для ускорения растворения, можно поставить в микроволновку секунд на 30-40.
Шаг 3 из 8
Мороженые, или свежие ягоды, разминаем в пюре.
Шаг 4 из 8
В кефир добавляем по вкусу сахар и ванильный сахар, перемешиваем до растворения.
Шаг 5 из 8
В кефир добавляем 2/3 желатина. Размешиваем. А в ягодное пюре добавляем оставшийся желатин.
Шаг 6 из 8
Разливаем по стаканам ягодное пюре, ставим в холодильник, а когда застынет, добавляем кефирное желе.
Шаг 7 из 8
Желе готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!