Сырное желе «Рождественская ёлка»

5.00
1 голос
Предлагаю к празднику вкуснейшее сырное суфле в виде ёлочки.Готовится быстро и красиво смотрится на столе.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Хорошо разминаем руками адыгейский сыр.Добавляем к нему творожный сыр,майонез и йогурт.
Тщательно взбиваем.Добавляем соль и перец по вкусу.Разводим желатин в молоке или сливках,остужаем до комнатной температуры и вводим в сырную массу.
Шаг 2 из 6
Режем мелко балык и перец.
Шаг 3 из 6
Измельчаем орехи и зелень.Добавляем всё это к сырной массе,хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Плотную бумагу оборачиваем пищевой плёнкой и сворачиваем конусом,скрепляем степлером.Ставим в стакан и заполняем конус сырной массой.Ставим в холодильник на несколько часов.
Шаг 5 из 6
Достаём,снимаем конус.Сырную ёлочку смазываем майонезом.
Готово!
Обсыпаем мелко нарезанной зеленью,украшаем гранатовыми зёрнами.Для верхушки из сладкого перца вырезаем звёздочку и закрепляем зубочисткой.
Когда все гости сядут за стол ёлочку разрезать на порции острым ножом.
Всех с наступающими праздниками!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Ой, как классно ! И просто то как делать ! Спасибо за идейку, Анжел !
22 декабря 2012 18:02
тамара агапитова,
Zoya7,
ОльгаЧ,спасибо девочки!!!
22 декабря 2012 16:11
И как же есть такую красоту?! Здорово!
22 декабря 2012 15:46
Ликуша, ты скульптор от кулинарии!
22 декабря 2012 11:39
Хорошая идея! Спасибо Ликуш! Обязательно нею воспользуюсь!
22 декабря 2012 09:38