Соус с солёными ргурцами и оливками
Имеется несколько вариаций этого соуса: на йогуртовой основе или на майонезе. Обе вариации соуса я готовила, но нам по вкусу больше подошел соус с солеными огурцами на майонезной основе. Он и ярче на вкус, и времени на приготовление требует совсем немного.
Ингредиенты
- Майонез 200 г
- Огурец соленый 70 г
- Чеснок 2 зубка
- Укроп 1 ст. л.
- Горчица неострая 1 ст. л.
- Оливки зеленые 7 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 5
Майонез,укроп, горчицу смешиваем.
Шаг 3 из 5
Добавляем мелко нарезанные оливки огурец и чеснок. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 5
В готовый соус при желании добавляем лимонный сок по вкусу. Солить не нужно, соли достаточно в солёных огурцах и оливках. Соус мы приготовили к жареной рыбке, но он прекрасно подойдёт к мясу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!