Добавить или исключить ингредиенты

Закуска «Мышки»

2-11-2014, 16:19 Понравился 1 повару Просмотрен 12248 раз

Лара(4.68)

519 рецептов

2-11-2014, 16:19

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Повседневная закуска, но в таком исполнении ее можно выставить и на праздничный стол

Ингредиенты

Майонез 100 гр.
Крабовые палочки 240 гр.
Сыр твердый 150 гр.
Морковь для украшения
Чеснок 2 зубчика
Зелень петрушки для украшения
Черный перец горошек 12 шт.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Майонез
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 8

Подготовить все продукты.

Фото приготовление рецепта: Закуска «Мышки» шаг №1

Шаг 2 из 8

Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс.

Фото приготовление рецепта: Закуска «Мышки» шаг №2

Шаг 3 из 8

Одну крабовую палочку оставить для украшения, остальные натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Закуска «Мышки» шаг №3

Шаг 4 из 8

Сыр, чеснок и половину крабовых палочек соединить с майонезом, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закуска «Мышки» шаг №4

Шаг 5 из 8

Накрыть тарелку пищевой пленкой и поставить на 1 час в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Закуска «Мышки» шаг №5

Шаг 6 из 8

Из охлажденной массы сформировать овалы в виде мышек.

Фото приготовление рецепта: Закуска «Мышки» шаг №6

Шаг 7 из 8

Обвалять их в оставшихся крабовых палочках.

Фото приготовление рецепта: Закуска «Мышки» шаг №7

Готово!

Морковь нарезать тонкими кружочками. Сделать из нее ушки. Из крабовых палочек - хвостики, а из горошин черного перца - глазки. Травку сделать из листиков петрушки. Приятного аппетита!