Соус из отваренного мяса и грибов
Это блюдо - тушенные грибы с мясом под сметанно-томатным соусом можно приготовить очень быстро если использовать отваренное мясо, как в моем случае. Подавать его я буду с ньокки.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина отварная 150 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Помидор 3 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
На оливковом масле пожарить на среднем огне лук, чеснок и шампиньоны до прозрачности лука.
Шаг 2 из 8
Нарезать отваренное мясо.
Шаг 3 из 8
К грибам выложить перебитые помидоры (у меня замороженные).
Шаг 4 из 8
Добавить ложку сметаны.
Шаг 5 из 8
Выложить мясо.
Шаг 6 из 8
Посолить и поперчить, вылить вустерский соус.
Шаг 7 из 8
Отварить ньокки..
Готово!
И выложить мясной соус. Посыпать зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!