Куриные колбаски жареные с соусом
Сегодня приготовим сырые куриные колбаски на сковороде с грибным соусом. Такие колбаски лучше всего подавать горячими. У них хрустящая золотистая корочка, а внутри они очень сочные При подаче к добавляют грибной соус, что придаёт блюду пикантность.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Колбаса куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса куриная 700 г
- Масло растительное для жарки
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 дес. л.
- Сметана 3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Сырые колбаски выкладываем на разогретую с маслом сковороду и на небольшом огне поджариваем.
Шаг 2 из 10
Со всех сторон должна образоваться золотистая корочка.
Шаг 3 из 10
Мелко нарезаем лук.
Шаг 4 из 10
Нарезаем грибы.
Шаг 5 из 10
Сначала на масле обжариваем лук, затем грибы.
Шаг 6 из 10
Добавляем муку, перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Вливаем сметану, солим и перчим.
Шаг 8 из 10
Варим вместе 5 минут. Соус готов.
Шаг 9 из 10
Тем временем колбаски поджарились
Готово!
Подаём их с соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!