Соус сырно-сливочный
Если вы ожидаете гостей приготовьте макароны с сырным соусом - вкусное и популярное блюдо, которое любят взрослые и дети. Соус можно приготовить за считанные минуты, из доступных в магазине продуктов. Низкокалорийным его конечно назвать нельзя, а вот невероятно вкусным он является. Готовить его не сложно, а результат конечно порадует.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливки 33% 200 г
- Сыр моцарелла 120 г
- Сметана 15% жирности 200 г
- Мука пшеничная 1,5 ст. л.
- Вода 150 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Размешиваем масло с мукой и ставим жариться постоянно помешивая.
Шаг 3 из 10
Мука должна слегка изменить цвет.
Шаг 4 из 10
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 5 из 10
К муке добавляем сметану. Размешиваем.
Шаг 6 из 10
Вливаем сливки.
Шаг 7 из 10
Солим и перчим.
Шаг 8 из 10
Добавляем сыр, воду, перемешиваем до полного растворения сыра.
Шаг 9 из 10
Соус готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!