Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе - это нежнейшее мясо. Вкуснейший соус позволяет сочетать мясное блюдо с любым гарниром. Приготовление элементарное, а мясо получается нежным, сочным, слегка поджаренным.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиная шея 400 г.
- Консервированные помидоры 250 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус 1 ст.л
- Смесь перцев по вкусу
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
За полчаса до приготовления замаринуем свинину, для этого порежем её длинными кусочками и положим с смесь из соевого соуса, оливкового масла, перцев и меда.
Шаг 2 из 7
Затем порежем лук полукольцами
Шаг 3 из 7
Обжарим лук на сковороде и положим, раздавленные ножом зубчики чеснока
Шаг 4 из 7
Затем добавим промаринованную свинину и 10 минут обжарим.
Шаг 5 из 7
Затем вольем заготовочку "Томаты черри в собственном соку" и потушим около 15-20 минут под крышкой.
Шаг 6 из 7
Готовое ароматное и очень вкусное блюдо.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!