Шашлык из свиной шеи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2842 раз

Шашлык из свиной шеи получается ну очень вкусный. Маринад классический. Но обязательно кроме уксуса еще нужно добавить воду, так шашлык получится очень сочным, но и еще важно его не передержать на углях.
Ингредиенты
- Свиная шея 2 кг
- Лук репчатый 4 шт
- Соль 1 ст.л
- Аджика 1 ст.л
- Паприка 2 ч.л
- Вода 2 ст
- Уксус 4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо режем кусками.

Шаг 2 из 7
Затем добавляем к мясу мелко порезанный лук.

Шаг 3 из 7
Далее кладем специи, соль. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Затем вливаем воду и уксус. Перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Затем ставим в холодильник на 8 часов, а лучше на ночь.

Шаг 6 из 7
Затем на шампур и на мангал.

Готово!
Шашлык готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный шашлычок!
1 марта 2022 16:36
Ответить
Мясное жаркое с грибами в сметанном соусе.
Нежное мясо с грибами в соусе. Быстрый ужин. ...
20.05.2012, 18:32
mysj19
Буженина, запеченная в рукаве
Нежное, аппетитное, замаринованное во вкусном маринаде, мяско подойд ...
05.12.2012, 13:53
Marina30
Мясной соус к пасте
Этот соус из кусочков свинины и томатного домашнего соуса можно пода ...
22.02.2017, 18:12
Marina30
Свинина с ореховой корочкой
Очень вксуная ореховая корочка получается у свинины! Мясо одинаково ...
23.01.2013, 10:33
манюша
Горячая буженина
Буженина вышла просто объедение, я пожалела, что не приготовила кусо ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Мясо запеченное с розмарином и овощами
Это ароматное и нежное мясо не оставит равнодушным никого ...
15.09.2012, 08:02
Marina30
Мясо в травах и специях по грузински
Мясо в духовке, впрочем, как и любое другое блюдо, приготовленное да ...
14.01.2016, 13:34
Marina30
Мясо под шубой
Многие готовят это блюда- мясо по-французски. ...
29.10.2012, 11:56
Галюша
Запечённая свинина с соусом
Ароматное сочное мясо, запечённое при низких температурах. ...
26.01.2013, 20:08
barska
Свинина по-барски
Пикантное и вкусное мясо, получается нежным и сочным, а соус... Это ...
28.10.2014, 10:30
Marina30