Закусочные шарики с чечевицей
Вкусные , с хрустящей корочкой шарики из чечевицы с копчеными сосисками.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица зеленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Чечевица зеленая 50 гр.
- Сосиски полукопченые 100 гр.
- Мука пшеничная 40 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные -
- Масло растительное -
- Специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Чечевицу отварить до готовности , выложить в салатник.
Добавить кусочки сосисок и яйцо. Погружным блендером взбить не до состояния пюре, оставив небольшие кусочки.
Добавить кусочки сосисок и яйцо. Погружным блендером взбить не до состояния пюре, оставив небольшие кусочки.
Шаг 2 из 7
Добавить специи по вкусу.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку и размешать.
Шаг 4 из 7
Мокрыми руками сформировать шарики маленького размера.
Шаг 5 из 7
Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле до румяного цвета.
Выложить на бумажное полотенце.
Выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Подавать с любым соусом по вкусу.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!