Гарнир из чечевицы с овощами
Предлагаю приготовить к обеду вкусный и полезный гарнир из чечевицы с овощами. На его приготовление уйдет не более 30 минут. Такой гарнир отлично подойдёт к любым мясным блюдам. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Чечевица красная 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Чечевицу промываём, заливаем 200 мл холодной воды и отвариваем до готовности с добавлением соли.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем мелко.
Шаг 3 из 6
Морковь натераём на крупной тёрке.
Шаг 4 из 6
Обжариваем овощи на оливковом масле с добавлением соли и черного молотого перца на среднем огне до мягкости.
Шаг 5 из 6
Добавляем овощи к чечевице и перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!