Острый рис со спаржевой фасолью на гарнир
В данном рецепте рис получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным для гарнира, но может быть самостоятельным блюдом. Рис является одним из важнейших продуктов питания уже много тысяч лет.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 ст.
- Фасоль спаржевая 320 г.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Вода 300 мл.
- Чеснок 3 зуб.
- Перец чили по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Куркума 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовим необходимые продукты для нашего гарнира. Кубик разводим в горячей воде. Чистим лук и чеснок.
Шаг 2 из 9
В хорошо разогретое масло кладем чеснок и перец чили (сушеный), обжарим несколько минут
Шаг 3 из 9
Добавляем порезанный лук и обажариваем до говоности
Шаг 4 из 9
Затем всыпаем рис и обжариваем несколько минут
Шаг 5 из 9
Заливаем бульоном, перемешиваем, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и готовим 15 минут, незабываем перемешивать.
Шаг 6 из 9
Затем добавляем куркуму и еще раз перемешиваем.
Шаг 7 из 9
В конце всыпаем консервированную стручковую фасоль, перемешиваем и немного подогреваем.
Шаг 8 из 9
Готовый острый и очень ароматны рис.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!