Отварной рис с подливой из грибов и печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5020 раз
Отварной рис с подливой из грибов и печени. Предлагаю Вам приготовить не сложный и очень вкусный гарнир из отварного риса с подливой из куриной печени и шампиньонов тушеных в томатном соусе. Попробуйте.
Ингредиенты
- Рис Басмати 4 ст.л.
- Вода 150+100мл
- Шампиньоны 100 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Рис промыть. Залить водой, добавить щепотку соли и отварить до готовности.
Шаг 2 из 7
Подготовить ингредиенты для подливы. Печень нарезать на средние кусочки, лук полукольцами, грибы на тонкие пластины, чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Печень обжарить на растительном масле до полу готовности.
Шаг 4 из 7
Далее добавить лук, грибы и чеснок. Обжарить в течении 10 минут, периодически помешивать.
Шаг 5 из 7
Томатную пасту смешать с водой, залить печень с грибами. Тушить на минимальном огне под крышкой в течении 15 минут до выпаривания жидкости. В конце посыпать специями.
Шаг 6 из 7
Формировать этот гарнир я буду через кулинарное кольцо в такой последовательности: низ - рис, верх - печень и грибы.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и отличная подача!
27 декабря 2017 00:07
Ответить
Морковно-печеночный паштет
Натуральный домашний паштет из свиной печени и янтарной моркови гото ...
07.09.2014, 16:29
Хозяйка
Печень под овощами
Блюдо для тех кто любит печень.
05.04.2015, 20:20
lorik26
Свиная печень жареная в муке и яйце
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления жареной свиной печени ...
08.02.2018, 17:29
тамара агапитова
Свинина с печенью в сливках
Свинина, приготовленная с печенью, получается не только очень вкусны ...
21.03.2018, 10:35
uliay
Гречка запеченная с свиной печенью в горшочке
Прекрасная и нежная гречка с печенью в горшочке. ...
19.02.2015, 22:39
ihajse
Свиная печень с грибами в сметане
Свиная печень с шампиньонами в сметане - вкусное и полезное блюдо. Г ...
05.04.2016, 18:24
Zoya7
Паштет из свиной печени
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего паштета из свино ...
25.02.2021, 14:48
Yulia.
Печень свиная тушеная
Печень свиная тушеная с луком и болгарским перцем. Все знают насколь ...
19.01.2020, 16:08
YulyaMukuta
Печеночный торт
Печеночный торт украсит любой праздничный стол ...
17.11.2014, 19:05
Ksenia 29
Новогодний салатик
Салат готовится очень быстро при наличии отваренной печени и яиц. Я ...
05.12.2015, 17:03
Тория