Спаржевая фасоль с фунчозой по азиатски
Азиатские блюда славятся своей остротой. Попробуйте приготовить спаржевую фасоль с фунчозой по-азиатски. В качестве приправы я взяла приправу для моркови по-корейски, получилось очень вкусно. Стеклянная лапша фунчоза пропитывается соевым соусом и приправами, приобретая новый вкус.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль спаржевая 200 г
- Фунчоза 100 г
- Помидоры черри 3 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Соевый соус 80 мл
- Перец черный 4 г
- Приправа для моркови по-корейски 4 г
- Соль по вкусу
- Вода 1.5 л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
Воду закипятить, залить спаржевую фасоль кипятком и оставить на 4 минуты.
Шаг 2 из 9
Достать спаржевую фасоль из воды, нарезать, помидоры черри нарезать половинками.
Шаг 3 из 9
Разогреть сковороду, добавить сливочное масло, выложить спаржевую фасоль, обжарить пару минут.
Шаг 4 из 9
К спаржевой фасоли добавить помидоры черри.
Шаг 5 из 9
Приготовить соус для заливки, соединить соевый соус, черный молотый перец, немного соли, приправу для моркови по-корейски. Перемешать все ингредиенты заправки с соевым соусом.
Шаг 6 из 9
В сковороду добавить заправку из соевого соуса со специями.
Шаг 7 из 9
Воду закипятить, залить кипятком фунчозу, накрыть крышкой и оставить на 3-4 минуты.
Шаг 8 из 9
Слить воду с фунчозы, выложить фунчозу в сковороду с овощами и соусом, перемешать и прогреть ещё 2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!