Спаржевая фасоль с цуккини и помидорами под моцареллой
Молодая стручковая фасоль с цуккини и помидорами под сыром моцарелла аппетитное блюдо из овощей с сосисками. Попробуйте приготовить стручковую фасоль с овощами, с добавлением моцареллы. Помидоры и цуккини, делают блюдо со стручковой фасолью более сочным, а сыр моцарелла хорошо расплавляется и привносит свою нотку сливочного вкуса.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Фасоль спаржевая 60 г
- Помидор 4 шт.
- Цуккини 1/5 шт.
- Вода 1 л.
- Сосиски 1 шт.
- Сыр моцарелла 30 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Цуккини нарезать крупной соломкой.
Шаг 2 из 10
Нарезать помидоры.
Шаг 3 из 10
Воду закипятить, добавить соль, выложить спаржевую фасоль в кипящую воду, после закипания варить до готовности 5-6 минут. Достать отварную спаржевую фасоль из воды.
Шаг 4 из 10
Налить в сковороду растительное масло, выложить цуккини, немного обжарить. Добавить в сковороду помидоры.
Шаг 5 из 10
Выложить в сковороду сосиски.
Шаг 6 из 10
Добавить в сковороду к овощам с сосисками спаржевую фасоль, обжарить спаржевую фасоль с овощами и сосисками, посолить по вкусу.
Шаг 7 из 10
Нарезать сыр моцарелла.
Шаг 8 из 10
К уже готовым обжаренным овощам с сосисками выложить сыр моцарелла.
Шаг 9 из 10
Готовить овощи с сосисками до расплавления моцареллы, еще 1-2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!