Фасоль в томатном соусе

0 голосов
Очень, очень вкусная получается фасоль!
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сухую фасоль перебрать, тщательно промыть, залить прохладной водой и оставить на 6-8 часов. По истечении времени фасоль еще раз промыть, залить кипящей водой и варить на небольшом огне до готовности. Остудить.

Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови.
Шаг 2 из 6
Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости.
Шаг 3 из 6
Добавить отваренную фасоль.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту,
Шаг 5 из 6
Влить около стакана горячей воды, посолить, добавить сахар, красный и черный молотый перец по вкусу. Перемешать.
Готово!
Добавить измельченный чеснок и тушить на медленном огне минут 7-10. Все, фасоль готова! Посыпать сверху зеленым лучком. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.

Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Спасибо, да, это очень вкусно и полезно...
13 февраля 2015 15:34
Леночка, вкусное блюдо и полезное !
13 февраля 2015 15:24
Очень люблю такую! Фото блеск!
13 февраля 2015 13:01