Гречневая паста с курицей и овощами
Гречневая паста с курицей и овощами. Быстрое в приготовлении азиатское блюдо из курицы с овощами и гречневой пасты, которую можно заменить на рисовую или пшеничную.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Паста спагетти 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Кабачок 100 г
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Соус
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Перец чили по вкусу
- Кунжут 1 ст.лож.
- Вода 2 ст.лож.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Сварите гречневую лапшу, слейте полностью воду, влейте ложку растительного масла и перемешайте. Накройте крышкой и отставьте на время.
Шаг 2 из 8
Нагрейте хорошо сковороду, нарежьте соломкой куриное филе и быстро обжарьте до румяной корочки. Уберите со сковороды на время.
Шаг 3 из 8
А на место куриного филе, отправьте соломкой кабачок, полукольцами лук и очень тонкой соломкой морковь. Жарьте еще минуту.
Шаг 4 из 8
Добавьте болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой на минуту.
Шаг 5 из 8
Верните куриное мясо.
Шаг 6 из 8
Приготовьте соус, соединив ингредиенты для соуса.
Шаг 7 из 8
Добавьте лапшу и залейте соусом, перемешайте и тушите под крышкой на малом огне пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!