Гречка с вешенками и луком
Отличный завтрак для всей семьи. Каша получается очень вкусной, рассыпчатой, сытной и очень ароматной с большим количеством грибов. Очень рекомендую попробовать вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Крупа гречневая 120 г.
- Вода 350 мл.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вешенки 200 г.
- Масло растительное 4 ст. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Хорошо вымытую гречку залить холодной водой и поставить на плиту. Довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 15 минут.
Шаг 2 из 8
Нарезать грибы кусочками и лук полукольцами.
Шаг 3 из 8
Поджарить лук на растительном масле в течение 2 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить грибы и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 5 из 8
Добавить соль, чёрный перец по вкусу.
Шаг 6 из 8
Добавить поджаренные грибы с луком в гречку и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 8
Варить на медленном огне 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!