Куриные тефтели с гречкой

lorik26

22-01-2019, 21:39

5.00

1 голос

Тефтели из куриной грудки с вареной гречкой и луком. Фрикадельки запекаются в духовке в сливочной подливе. Готовятся просто и быстро, а еще быстрее будет, если использовать кухонную технику.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Грудка куриная 350 гр.
Крупа гречневая 50 гр.
Специи по вкусу
Крахмал 1 чай.лож.
Лук репчатый 1 шт.
Сливки 2 ст.лож.
Вода 70 мл.
Паприка 0,5 чай.ло
Петрушка 2 шт.
Чабер 1 чай.лож.

Приготовление~40 мин.

Шаг 1 из 6

В блендер забросить крупно нарезанный лук и куриную грудку.

Шаг 2 из 6

Заранее сварите и остудите гречку, добавьте в блендер с крахмалом и солью и перцем.

Шаг 3 из 6

Добавьте петрушку, сухой чабер и сладкую паприку. перебейте в однородную массу.

Шаг 4 из 6

Формуйте тефтели, разложите плотно в форму.

Шаг 5 из 6

Смешайте теплую воду со сливками и залейте фрикадельки. Запекайте в духовке минут 25 при температуре 180 гр.

Готово!

Приятного аппетита!