Гречка с мясом в духовке

5.00
3 голоса
Гречка с мясом - это полезное и сытное блюдо. Вариантов его приготовления великое множество. Хочу предложить вам свой вариант приготовления этого блюда в духовке. Получается очень вкусно. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Гречку тщательно промываём и заливаем кипятком.
Шаг 2 из 8
Куриное филе нарезаем крупными кусочками.
Шаг 3 из 8
Обжариваем мясо на разогретом растительном масле при среднем нагреве около 8-10 минут.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке. Добавляем овощи к мясу и обжариваем все вместе ещё около 5-8 минут.
Шаг 5 из 8
Выкладываем обжаренное мясо с овощами в форму для запекания. Сверху посыпаём солью, черным молотым перцем, приправой для мяса и выкладываём лавровые листики.
Шаг 6 из 8
Сверху ровным слоем выкладываем гречку (воду с нее тоже выливаем в форму). Сверху накрываём фольгой.
Шаг 7 из 8
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Затем оставляем форму с гречкой и мясом в горячей духовке ещё на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Очень вкусно.
16 февраля 2021 11:52
Получается томлёная гречка! Очень вкусно, как из печи.
16 февраля 2021 11:25
Тоже люблю гречку в духовке готовить вкусно!
16 февраля 2021 10:49