Шарики из курицы и гречки
Очень простые котлетки-фрикадельки из куриного фарша, но не с рисом, а с гречкой. Сочность придаёт яблочко. Запекаются в духовке, так что очень диетичные со всех сторон получаются.
Спасибо за рецепт Оле Бабич.
Спасибо за рецепт Оле Бабич.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 350 г
- Лук репчатый 1 шт
- Гречка (отварная) 2 ст.л.
- Яблоко 100 г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Перец белый молотый
- Соль
- Кунжут (посыпка)
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Вот наши продукты.
Шаг 2 из 4
Перекручиваем всё мясорубкой (куриное филе, лук, яблоко, гречка), приправляем солью, белым молотым перцем.
Шаг 3 из 4
Форму для запекания смазать маслом.
Мокрыми руками сформировать фрикадельки-шарики размером с пинг-понг, выложить в форму, посыпать кунжутом.
Запекать в предварительно разогретой до 190* С духовке 10-12 минут или до готовности.
Мокрыми руками сформировать фрикадельки-шарики размером с пинг-понг, выложить в форму, посыпать кунжутом.
Запекать в предварительно разогретой до 190* С духовке 10-12 минут или до готовности.
Готово!
Подавать слюбимым гарниром и овощами. Можно исп-ть при подаче сметанный или томатный соусы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!