Гречневая каша с луком-пореем и морковью
Гречневая каша станет еще полезней если приготовить ее с луком-пореем и морковью. Просто, быстро и вкусно. Отличный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан.
- Лук-порей 100 грамм
- Морковь 1 штука
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук-порей моем и нарезаем кольцами. Кладем в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 7
Добавляем нарезанную морковь.
Шаг 3 из 7
Кладем к луку и моркови сливочное масло и тушим на небольшом огне 10 минут.
Шаг 4 из 7
Гречневую крупу перебираем и моем. Добавляем к луку-порею и моркови.
Шаг 5 из 7
Заливаем водой крупу и овощи. Доводим до кипения и варим до готовности. Солим по вкусу.
Шаг 6 из 7
Готовую кашу перемешиваем.
Готово!
Подаем на гарнир или как самостоятельное блюдо. Едим в теплом виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!