Гречка томленая с грибами
Отличный гарнир!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Гречневая крупа 150 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 30 г.
- Шампиньоны 50-80 г.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Специи и соль по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Гречневую крупу перебрать, промыть и отварить до полуготовности.
Шаг 2 из 7
Перец помыть, вырезать семена и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Шаг 4 из 7
Грибы нарезать крупно.
Шаг 5 из 7
Лук-порей помыть и нарезать соломкой или полукольцами.
Шаг 6 из 7
Добавить овощи и грибы в кастрюлю к гречке. Добавить измельченный чеснок, соль и специи. Тушить до готовности.
Специи: перец черный, паприка.
Специи: перец черный, паприка.
Готово!
Выложить на тарелку и посыпать зеленым луком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!