Салат из свиного языка и капусты
Легкий, свежий, чуть остренький салат.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Язык свиной 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 0,25 качан
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Хрен тертый 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Язык и яйца заранее отварить. Почистить.
Шаг 2 из 7
Приготовить заправку. Соединить сметану, хрен, соевый соус и соль. При желании можно добавить чеснок.
Шаг 3 из 7
Соломкой нарезать язык.
Шаг 4 из 7
Нарезать капусту как на борщ.
Шаг 5 из 7
Добавить в салат нарезанные яйца и зелень. Перемешать. Заправить заливкой.
Шаг 6 из 7
У меня хрен на свекле и салат плохо смотрится с розовым оттенком, поэтому я оставила часть салата для верха без заливки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!