Салат с языком и горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11615 раз

Сытный салат из отварного языка, зеленого консервированного горошка и маринованного лука. Этот салат частно называют "мужским", из-за большого количества маринованного лука. Язык можно использовать как свиной, так и говяжий. Его следует отварить заранее.
Ингредиенты
- Язык свиной 150 гр.
- Горошек зеленый 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Уксус 1 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Репчатый лук порезать тонкими перьями, добавить соль, сахар, уксус, лавровый лист и залить теплой водой. Оставить на 20 минут для маринования.

Шаг 2 из 5
Воду слить. Добавить консервированный горошек.

Шаг 3 из 5
Отварной язык порезать соломкой, добавить в салат.

Шаг 4 из 5
Заправить майонезом, добавить соль и черный перец по вкусу. Перемешать.

Готово!
Добавить зелень.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный и аппетитный салатик))
8 апреля 2020 09:20
Ответить

Слоеный салат с языком
Яркое блюдо можно подать порционно.
25.02.2015, 22:08


Салат "Тещин язык"
Называйте как хотите, а вкус будет потрясающий. ...
31.05.2014, 08:52


Борщ на бульоне из языка
Борщ на бульоне из языка. Когда я варю язык - бульон выливаю, а тут ...
28.04.2017, 18:18


Салат с языком и редькой
Салат из свиного языка с редькой, морковью, яйцом. Салат невероятно ...
26.10.2016, 21:58


Маринованный свиной язык
По этому рецепту можно замариновать как свиной, так и говяжий язык. ...
22.04.2020, 01:07


Свиной язык запеченый в травках
Очень вкусно.
15.04.2014, 19:41


Салат со свиным языком
Предлагаю вам рецепт салата из отварного свиного языка с солёным огу ...
24.03.2020, 18:50


Салат Дракула
Салат Дракула - это вкусный салат с отварным языком. Другие компонен ...
09.11.2016, 01:25


Салат "Гурман"
Данный салат я нашла в инетменю одного московского ресторана. Сначал ...
11.04.2014, 18:13


Салат " Каприз " с языком
Очень вкусно, нежно.
08.04.2014, 18:58
