Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из пекинской капусты с добавлением сухариков получается очень вкусный и хрустящий. Такой салат подойдет для ежедневного употребления, состоит из простых ингредиентов, а благодаря сухарикам, выглядит эффектно и оригинально. Угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 400 г.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Горошек зеленый 7-8 ст. л.
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хлеб белый 4-5 кус.
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Помыть, снять верхние листы и тонко нашинковать пекинскую капусту.
Шаг 2 из 7
Удалить с хлеба корочку, нарезать мелкими кубиками. Обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
Шаг 3 из 7
Яйца отварить в крутую, охладить в ледяной воде, очистить от скорлупы, промыть под проточной водой и нарезать кубиками.
Шаг 4 из 7
Помыть зеленый лук и тонко нашинковать.
Шаг 5 из 7
Натереть на средней терке твердый сыр.
Шаг 6 из 7
В миске смешать такие ингредиенты: капусту пекинскую, куриные яйца, зеленый лук и консервированный зеленый горошек, добавить майонез, соль, перец черный молотый по вкусу.
Готово!
Готово! Перед подачей салат посыпать натертым твердым сыром и сухариками по вкусу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!