Порционный салат из пекинской капусты с болгарским перцем и фетой
Свежий и хрустящий салат, порционно разложенный на слойки. Особый вкус, благодаря солоноватой фете. Заправлен салат оливковым маслом и бальзамикой, посыпан черным перцем. Салат можно подать на праздничный стол или дополнить обычный домашний ужин.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто слоеное 50 г
- Капуста пекинская 200 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Сыр фета 50 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Слоеное тесто раскатываем и разрезаем на квадраты.
Шаг 2 из 8
Кладем куски теста на противень покрытый пергаментом и отправляем на 5-7 минут в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180-190 градусов. Готовые слойки разрезаем на 2 части. Кладем куски теста на противень покрытый пергаментом и отправляем на 5-7 минут в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180-190 градусов. Готовые слойки разрезаем на 2 части.
Шаг 3 из 8
Шинкуем пекинскую капусту и складываем ее в миску.
Шаг 4 из 8
Добавляем нарезанный красный болгарский перец. Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Капусту с болгарским перцем выкладываем на слойки.
Шаг 6 из 8
Фету нарезаем кубиками и кладем сверху на капусту с перцем.
Шаг 7 из 8
Поливаем салат оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Готово!
Порционный салат из пекинской капусты с болгарским перцем и фетой готов. Остаться его посыпать черным свеже молотым перцем и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!