Салат из пекинской капусты с перепелиными яйцами
Вкусный, полезный и незатейливый салатик, из простого набора ингредиентов. Такой салат подойдет для ежедневного употребления, но и на праздничном столе будет так же не плохо смотреться.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 200 г.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Горошек зеленый 5-6 ст. л.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помыть, осушить бумажным полотенцем и тонко нашинковать пекинскую капусту.
Шаг 2 из 5
Помыть зеленый лук под проточной водой и нашинковать.
Шаг 3 из 5
Отварить перепелиные яйца вкрутую, около 4-5 минут, после того как закипит вода (закладывать в холодную воду). Охладить, очистить и порезать пополам вдоль.
Шаг 4 из 5
Соединить ингредиенты: пекинскую капусту, зеленый лук, зеленый горошек, заправить майонезом, перемешать, при необходимости посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Готово! Выложить салат на тарелочку и добавить перепелиные яйца. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!