Оладьи из брокколи
Оладьи из брокколи очень вкусные, приятный цвет радует глаз. Особенно вкусны со сметаной и зеленью. Рецепт легкий, приготовление не займет массу времени. Простой и вкусный ужин. Пробуйте!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Брокколи
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Приготовьте продукты.
Шаг 2 из 7
Итак, начнем. Капусту сполоснуть и разобрать на соцветия. В кипящей подсоленой воде отварить 5 минут, не больше. И обдать ледяной водой, это позволит сохранить цвет капусты.
Шаг 3 из 7
Складываем капусту в чашу блендера и заливаем молоком. Взбиваем.
Шаг 4 из 7
Полученное овощное пюре перекладываем в тарелочку, добавляем яйцо. Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Вводим муку. Получаем густую массу готовую к жарке.
Шаг 6 из 7
Столовой ложкой выкладываем на смазанную сковороду и жарим до корочки.
Готово!
С обоих сторон.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!