Брокколи в остром соусе
Вкусная капуста с остринкой.
Ингредиенты
- Брокколи 400 г.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили 2 г.
- Перец молотый по вкусу
- Соус соевый 4 ст.л.
- Соус китайский 5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Кунжут 2 щепотки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 2 из 6
Капусту вынять из кастрюлю, часть воды слить, а часть оставить.
Взять специи.
Взять специи.
Шаг 3 из 6
Чеснок очистить и нарезать кубиками.
Перец чили помыть, очистить и нарезать кубиками.
Перец чили помыть, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4 из 6
Смешать соевый и китайский соус. Добавить соль и перец, а также чеснок и перец чили. Добавить воду и довести до кипения.
Шаг 5 из 6
В кипящий соус положить капусту и тушить 7 минут на маленьком огне.
Готово!
Выложить на тарелку и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!