Рисовая запеканка с цветной капустой
Рисовая запеканка с цветной капустой, жаренным яйцом и замороженным горошком. Это полноценное, вкусное блюдо можно приготовить и подать на завтрак. Блюдо готовится быстро, так как рис здесь используется заранее отваренный.
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для плова 0,5 чай.ло
- Яйцо куриное 1 шт.
- Капуста цветная 3 соцветия
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Отваренный вчерашний рис заправить специями для плова и сухим чесноком, вбить яйцо и все аккуратно перемешать.
Шаг 2 из 5
На тарелку - которая выдержит температуру в духовке или противень поставить кулинарное кольцо, выложить рис и утрамбовать. Выпекать при температуре 180 гр. минут 20.
Шаг 3 из 5
Тем временем жарить яйцо и соцветия цветной капусты. Посолить и поперчить, посыпать травами. Капусту жарить с двух сторон.
Шаг 4 из 5
Собираем блюдо. При помощи лопатки переложить рис с кольцом на блюдо и аккуратно снять кольцо - работаем аккуратно с кухонным полотенцем - кольцо горячее. Выложить яйцо.
Готово!
Цветную капусту и горошек. Подавать сразу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!