Омлет с цветной капустой
Омлет с цветной капустой станет прекрасным решением для быстрого и полезного завтрака. Подойдет такое блюдо как для взрослых, так и для маленьких деток. Омлет получается очень нежный и вкусный!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 200 мл.
- Капуста цветная 250 гр.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.
Шаг 2 из 6
Отварить в кипящей подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.
Шаг 3 из 6
Отдельно соединить яйца и молоко. Добавить соль по вкусу.
Шаг 4 из 6
Взбить венчиком или вилкой.
Шаг 5 из 6
Соединить молочно-яичную смесь и отваренную цветную капусту. Вылить массу на раскаленную сковороду и готовить омлет под крышкой на небольшом огне до готовности. В самом конце по желанию посыпаем омлет свежей зеленью.
Готово!
Получается очень вкусно, нежно и полезно! Понравится всем любителям цветной капусты и тем, кто следит за фигурой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!