Оладьи из цветной капусты
Нежные, буквально тающие во рту оладьи.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Цветная капуста 600г
- Яйца маленькие 2шт.
- Манная крупа 3ст. л.
- Сметана 3ст. л.
- Соль повкусу
- Куркума на кончике ножа
- Сода на кончике ножа
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 5
Откинуть на дуршлаг, хорошо обсушить.
Шаг 3 из 5
Капусту помять вилкой, заправить солью и перцем, добавить куркуму и соду.
Шаг 4 из 5
Набирать ложкой и жарить оладьи на растительном масле.
Готово!
Подавать можно со сметаной и без неё.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
манюша,
Машуля, спасибо! Я делала первый раз и буду делать ещё и ещё, очень нам понравилось!