Картофель в молоке
Приготовьте хотя бы раз картофель по этому рецепту и ... он поселится в Вашей записной книжке. В зимнее время разнообразит меню из картофеля. Очень просто, бюджетно и вкусно.
Спасибо за рецепт Наташе Щучкиной
Спасибо за рецепт Наташе Щучкиной
Ингредиенты
- Картофель 3 порции
- Картофель 6-7 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сливочное масло 20-25 г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб
- Молоко 200 мл
- Соль
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Мелко нарезать лук, чеснок
Шаг 2 из 7
Пассеровать сначала лук на смеси растительного и сливочного масел до прозрачности
Шаг 3 из 7
добавить чеснок
Шаг 4 из 7
Добавить картофель, нарезанный небольшими дольками, одним слоем в сотейник, посолить солью (у меня - с прованскими травами)
Шаг 5 из 7
Залить молоком, накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь до мин.,
Шаг 6 из 7
тушить до готовности картофеля, мин. 20
Готово!
Подавать можно с зеленью...
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!