Картофель с тыквой под сырной корочкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4006 раз
Картофель с тыквой под сырной корочкой. Собственно - это запеканка из картофеля с тыквой и двумя видами сыра - плавленным и сыром моцарелла. Жир я использую утиный. возможны варианты.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Тыква 100 гр.
- Жир 2 ст.лож.
- Сыр плавленый 0,5 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель, тыкву на крупную терку, чеснок на мелку.
Шаг 2 из 7
Заправить жиром - у меня утиный, можно масло сливочное или оливковое. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Добавить плавленный сыр на терку, перемешать.
Шаг 4 из 7
Массу выложить в форму, придавить и разровнять. Отправить на 25 минут в духовку при температуре 180 гр.
Шаг 5 из 7
Потом вынуть запеканку, разложить ломтики сыра моцарелла и вернуть в духовку на минут 10.
Шаг 6 из 7
Когда сыр зарумянится - все готово.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядит ну очень аппетитно!!! 
30 октября 2017 17:15
Ответить
Спасибо большое 
30 октября 2017 18:44
Ответить
Пирог с курагой
Вкусный и нежный пирог...
07.04.2013, 22:35
тори
Карамельные куриные ножки
Присутствует в рецепте коричневый сахар, соевый соус, рисовый уксус. ...
05.03.2014, 01:14
Апрель
Овсяное печенье с курагой и грецким орехом
На вид печенье покажется более твердым и жестким, но это не так. Печ ...
09.03.2016, 13:01
HelgaZ
Печенье Подковы
Вкусное печенье, с нежно орехово-ванильным вкусом и ароматом! ...
10.10.2013, 20:02
mellorn
Ароматный творожный пирог с яблоками
Очень нежный, вкусный и ароматный пирог.В первый день начинка напоми ...
03.05.2013, 16:50
mellorn
Кунжутное печенье
Вкусное печенье, которое понравится и взрослым и детям. ...
22.06.2013, 02:08
mellorn
Пирожки с капустой (бабушкин рецепт)
Рецепт этих пирожков мне достался от бабушки. Тесто очень сдобное и ...
26.11.2014, 22:11
mellorn
Вареники с капустой и грибами
Сегодня хочу предложить вареники с прекрасной начинкой, квашеной кап ...
05.03.2015, 21:01
тамара агапитова
Торт из овсяных блинчиков с брусничным соусом
Нежный тортик из толстых овсяных блинчиков с брусничной прослойкой к ...
22.06.2013, 13:39
ОльгаЧ
Тажин из курицы
Прекрасный рецепт с богатым вкусом для праздничного стола или воскре ...
16.09.2013, 18:13
Апрель
Nadin 05