Картофельное пюре по-ирландски со шпиком

5.00
2 голоса
Это традиционный кулинарный рецепт второго блюда в Ирландии. Его подадут вам практически в любом местном кафе. Приготовить эту еду не составит труда даже новичку-кулинару – она готовится быстро и очень просто. Это удивительно вкусная и сытная еда, которую я советую вам обязательно попробовать!
Ингредиенты
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель чистим моем нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 2 из 6
Сливаем с картофеля воду оставляем немного в кастрюле. Готовый картофель разминаем в пюре, любым удобным способом.
Шаг 3 из 6
В конце разминания добавляем сливочное масло и щепотку мускатного ореха.
Шаг 4 из 6
Отдельно нарезаем шпик и жарим его до слегка золотистого.
Шаг 5 из 6
Картофель поливаем шпиком, чуточку по желанию посыпаем чёрным молотым перцем и мелко нарезаным укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Согласна, только мы в пюре ещё и молочко добавляем!
12 февраля 2019 21:19
Блюдо ирландское, а украинцам как родное, картошка, сало!
12 февраля 2019 20:17