Картофель фри с ароматной солью
Картофель фри с ароматной солью, помидором черри, красным луком и сыром. Ну и по горячим следам, хочу предложить вам вкусное и ароматное блюдо из картофеля фри с домашней приправой чили и салатом из помидора и лука. Это второе блюдо или теплый салат.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Приправа острая чили по вкусу
- Помидоры черри 6 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Сыр твердый 20 гр.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте нужные ингредиенты. Почистите картофель. Приготовьте домашнюю приправу чили по этому рецепту - https://vpuzo.com/nacionalnye-kuhni/russkaya/58952-domashnyaya-priprava-chili.html или используйте любую другую любимую смесь специй.
Шаг 2 из 8
Соломкой нарежьте картофель и хорошо промокните полотенцем.
Шаг 3 из 8
Жарьте картофель на растительном масле до румяной корочки. До готовности.
Шаг 4 из 8
Натрите сыр на терку. Помидоры разрежьте на 2 или 4 части. Красный лук нарежьте полукольцами. Помидоры смешайте с луком. Пусть лук пропитается соком помидора, пока жарится картофель.
Шаг 5 из 8
Готовый картофель посыпьте ароматной солью, перемешайте.
Шаг 6 из 8
Посыпьте горячий картофель сыром.
Шаг 7 из 8
И смешайте с помидором и луком, посыпьте зеленью. Сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!