Картофельное пюре с томатами и укропом
Картофельное пюре с поджаренными помидорами и укропом на сливочном масле идеально подойдёт для вкусного и сытного семейного ужина, все будут сыты и очень довольны.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 10
Очистить от кожуры картофель, вымыть и нарезать небольшими кусочками. Залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 30 минут.
Шаг 2 из 10
Натереть помидор небольшими кубиками.
Шаг 3 из 10
Мелко нарезать укроп.
Шаг 4 из 10
Поджарить помидоры на сливочном масле в течение 5 минут.
Шаг 5 из 10
Добавить в сковороду нарезанный укроп. Перемешать и отключить плиту.
Шаг 6 из 10
Когда картофель готов, слить всю воду.
Шаг 7 из 10
Размять картофель толкушкой.
Шаг 8 из 10
Добавить горячее молоко и масло. Хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Ложим в тарелку картофельное пюре, сверху поджаренные помидоры.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!