Драники с сыром
Есть ещё 1 вариант приготовления драников, это драники с сыром. Поджаристая корочка, а под ней – нежная вкусная мякоть. Горячие драники с сыром, поданные со сметаной – это замечательно!
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Мука 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель чистим, моем.
Шаг 2 из 6
Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.
Шаг 3 из 6
Картофель натираем на тёрке со средними отверстиями.
Шаг 4 из 6
Добавляем яйцо сыр и муку и тщательно перемешиваем. Солим и перчим.
Шаг 5 из 6
На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем картофельную массу. Обжариваем деруны с двух сторон.
Готово!
Деруны с сыром готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!