Картофель фаршированный грибами
Картофель и грибы!Это вкусно, сытно, ароматно!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 6шт.
- Опята отварные (мороженые) 300г
- Лук 2шт.
- Сметана 2 лож.
- Сыр твёрдый 70г
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Очень тщательно, с помощью щёток помойте картофель.
Шаг 2 из 9
Заверните каждую в фольгу, как конфетку и запеките в духовке до готовности, которую можно проверить зубочисткой.
Шаг 3 из 9
Аккуратно отрежьте верхушку и ложечкой уберите мякоть. Но не выбрасывайте её, а помните вилкой.
Шаг 4 из 9
Грибы слегка обжарьте.
Шаг 5 из 9
Лук обжарьте.
Шаг 6 из 9
Соедините мякоть картофеля, грибы, лук.Заправьте по вкусу.
Шаг 7 из 9
Наполните картофель начинкой.
Шаг 8 из 9
Сложите в огнеупорную форму и запекайте до расплавления сыра.
Готово!
Можно разогревать непосредственно перед подачей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Танечка, спасибо!