Жареный картофель с кабачком
Жареный картофель с кабачком. Сегодня хочу предложить вам приготовить на обед или ужин вкусную жареную картошку с овощами по сезону. У меня это кабачок и болгарский перец. Очень сытное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Зелень 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить и нарезать картофель.
Шаг 2 из 6
Разогреть растительное масло. Обжарить картофель.
Шаг 3 из 6
Подготовить другие овощи. Лук и перец нарезать соломкой, кабачок треугольниками.
Шаг 4 из 6
Добавить к картофелю. Продолжать обжаривать до золотистости.
Шаг 5 из 6
Когда все овощи и картофель будут мягкими добавить зелень и специи. Обжаривать еще 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!