Слоеная запеканка с хеком и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2645 раз
Слоеная запеканка с хеком и овощами. Очень нежная, мягкая, вкусная запеканка из картофельного пюре, жареного филе хека и набора овощей - лук, морковь, кабачок, пастернак.
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт.
- Хек 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Пастернак 1/4 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Кабачок 1/4 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить картофельное пюре со сливочным маслом.
Шаг 2 из 7
Нарезать овощи - нарезка любая и жарить минуты 2-3 до мягкости, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Овощи выложить в форму.
Шаг 4 из 7
Филе хека посолить и поперчить, обвалять в муке и жарить до корочки на сковороде. Выложить на овощи.
Шаг 5 из 7
Закрыть все ингредиенты картофельным пюре, сверху натереть сыр, разложить кусочки масла, поперчить.
Шаг 6 из 7
Запекать в духовке при температуре 200 гр. минут 20-30.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет