Картофель со шпинатом и сметаной
Очень простое и вкусное блюдо из обжаренного картофеля с добавлением сметаны и шпинатного пюре. Аромат блюду придает свежий чеснок, зелень и копченый перчик.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Шпинатное пюре (заморозка) 50 гр.
- Сметана 30% 3 ст.л.
- Свежий чеснок 1-2 зубчика
- Оливковое масло 3-4 ст.л.
- Зелень петрушки, соль и черный копченый перец По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Картофель очистить и нарезать, можно крупно.
На сковороде с оливковым маслом обжарить до готовности. Когда картофель будет готов посолить по вкусу.
На сковороде с оливковым маслом обжарить до готовности. Когда картофель будет готов посолить по вкусу.
Шаг 2 из 3
Добавить сметану, шпинатное пюре, чеснок (выдавить через пресс) и зелень пертушки.
Перемешать , накрыть крышкой и подержать на тихом огне минуты 2-3.
Поперчить в самом конце.
Перемешать , накрыть крышкой и подержать на тихом огне минуты 2-3.
Поперчить в самом конце.
Готово!
Еще горячий картофель можно и даже вкусно посыпать тертым сыром ( У меня Гауда) .
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки,Вик ! Вкусно и быстро !