Картофель запечённый в рукаве
Картофель запечённый в духовке- само по себе распространённое и вкусное блюдо. Многие хозяйки предпочитают готовить его в кожуре. Потому как, в основном в кожуре, находятся именно те витамины и микроэлементы, которыми насыщен этот продукт. Но вот добавить вкусовых оттенков, при помощи всевозможных трав, поможет рукав для запекания.Картофель пропитывается всевозможными ароматами, становится мягким и неповторимым.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соевый соус 2 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1 ч.лож.
- Розмарин 1 ч. лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель средней величины нужно вымыть очень тщательно и разрезать на дольки, но не очень крупные.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 10
Чеснок чистим и нарезаем пластинками.
Шаг 4 из 10
В миску наливаем масло.
Шаг 5 из 10
Добавляем соевый соус.
Шаг 6 из 10
Сушёный базилик, розмарин растираем в ступке и добавляем к маслу и соусу.Солим, перчим. Тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Картофель выкладываем в миску, туда же добавляем нарезанный лук.
Шаг 8 из 10
Выливаем в картофель заправку, предварительно добавив чеснок.
Шаг 9 из 10
Перемешав картофель с заправкой, выкладываем его в кулинарный рукав для запекания. Крепко скрепляем концы рукава.Помещаем в духовку предварительно разогретую до 200 градусов. Не забываем проткнуть зубочисткой рукав в нескольких местах.Готовим 25-30 минут.
Готово!
Замечательная картошка, с ароматом базилика, розмарина и пикантным привкусом соевого соуса. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!