Запечённая картошка без масла
Очень вкусная картошечка, которая запекается абсолютно без масла. Картошку можно подать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Такую картошку можно подать и на праздничный стол: например сварить заранее, а запечь непосредственно перед приходом гостей.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Крупными кусочками нарезать картошку, поместить в кастрюлю и залить кипятком. Дать картофелю закипеть, снизить огонь и варить 10 минут с этого момента. Солить картофель не нужно.
Шаг 2 из 5
С картошки слить всю воду, добавить в картофель сметану, соль, перец и приправу. Яйцо расколотить венчиком и также добавить в картошку. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 5
Форму застелить фольгой и разложить картофель в один слой.
Шаг 4 из 5
Поставить картошку в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до румяной корочки 30 минут.
Готово!
Готовую картошечку сразу подать к завтраку.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!