Молодой картофель запеченный с чесноком и тимьяном
Кто же откажется от ароматной запеченной картошечки с румяной хрустящей корочкой? Пока идет сезон молодого картофеля, обязательно попробуйте запечь его в духовке с чесноком и тимьяном.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг
- Чеснок 3-4 шт.
- Тимьян 5-6 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Молодой картофель тщательно вымыть при помощи жесткой щетки. Посыпать клубни солью и перцем, добавить растительное масло, перемешать.
Шаг 2 из 5
Выложить картофель в жаропрочную форму.
Шаг 3 из 5
Чеснок порезать пластинами и выложить поверх клубней. Между клубней положить веточки тимьяна.
Шаг 4 из 5
Отправить в духовку и запекать до готовности (около 40 минут, 170 град).
Готово!
Картофель с чесноком и тимьяном готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!